Rustica Newcastle Beach
Überblick
Erleben Sie im Rustica Newcastle Beach die perfekte Verbindung mediterraner Aromen und atemberaubender Meerblicke. Seit 2011 begeistert dieses charmante Restaurant seine Gäste mit innovativen Interpretationen traditioneller mediterraner Küche.
Genießen Sie eine Auswahl an verlockenden Gerichten, wie zum Beispiel Cromarty-Bay-Austern mit Pistazien, Petersilien-Paniermehl und Zitronenbutter oder knusprig gebratene Entenkeule mit orientalischem Pilaw, geräucherter Aubergine und Feige an Granatapfeljoghurt.
Während Sie den atemberaubenden Blick auf Newcastle Beach genießen, gönnen Sie sich eine langsam geschmorte Lammschulter „Kleftico“ mit Oreganokartoffeln, sautiertem Gemüse und Walnüssen. Oder vielleicht bevorzugen Sie das gegrillte Cape-Grim-Rinderfilet, serviert mit weicher Polenta, Trüffel-Babylauch und Waldpilzen.