モダス・メレウェザー
概要
建築的にデザインされた素晴らしい最先端の会場と、受賞歴のある醸造所が、ニューキャッスルのビーチサイド郊外メアウェザーの中心部にあります。
息を呑むようなこの空間は、300人弱を収容でき、訪問者は36本の冷たいタップから注がれる、醸造所で作られたおいしい新鮮なModusビールを楽しめます。提供されるビールは、ノンアルコールのNORTシリーズを含むModusのコアシリーズ、サワーからラガー…
建築的にデザインされた素晴らしい最先端の会場と、受賞歴のある醸造所が、ニューキャッスルのビーチサイド郊外メアウェザーの中心部にあります。
息を呑むようなこの空間は、300人弱を収容でき、訪問者は36本の冷たいタップから注がれる、醸造所で作られたおいしい新鮮なModusビールを楽しめます。提供されるビールは、ノンアルコールのNORTシリーズを含むModusのコアシリーズ、サワーからラガー、ヘイジーホップのIPAからダークビールまで、地元限定の限定リリースです。品揃えは驚くほど豊富で、常に変化しています。ビールがお好きでなくても心配はいりません。厳選されたカクテル、ワイン、スピリッツも豊富に取り揃えています。
メニューは、提供されるドリンクと同じくらいおいしくて革新的です。新鮮なメキシコ料理を少し加えた、高級なパブフェアです。バーとキッチンでは新鮮なオーストラリア産の食材を使用し、（可能な限り）幅広い種類のリキュール、スピリッツ、ワインは地元の生産者から仕入れています。新鮮なハーブを育てる取り組みもあります。これらの例は、食品廃棄と炭素排出量を削減するための大規模な取り組みのほんの一部にすぎません。