グッドフォークブリューイング

Good Folk Brewingは、ニューカッスルの中心に佇むシンプルな理念、「良い人々、良いビール」を掲げています。楽しい時間、素晴らしい友情、そしてクラフトビールへの共通の愛から始まったこの醸造所は、大切な仲間へのオマージュとして、地元の醸造所から生まれた物語へと成長しました。最高級のビールを、気取らずに提供することこそが、Good Folk Brewingの真髄です。

Good Folk Brewingは、オンラインまたは店頭で手軽に購入できるオプションを用意し、ビール愛好家にも初心者にも、気軽にビールを楽しめるようにしています。ホップの効いたインディア・ペールエールやキリッとしたラガーから、軽めのビールや濃厚なダークビールまで、あらゆる好みに合うよう設計された様々なスタイルのビールを取り揃えています。フラッグシップビールであるDanny's Wedge Tropical Pale Aleは、トロピカルフルーツの風味と滑らかな後味を融合させた、醸造所の創造性を存分に発揮しています。新しい技術と季節のフレーバーを取り入れた限定ビールも頻繁にリリースされ、常に新鮮で刺激的なラインナップを誇っています。

Good Folk Brewingは、上質な食材を使い、完璧に焼き上げる本格的なニューヨークスタイルのピザを提供することにも誇りを持っています。このピザとビールの組み合わせは、まさに絶妙な組み合わせです。

気軽に一杯飲む時でも、テーブルを予約して訪れる時でも、Good Folk Brewingは創業当初の精神を忠実に守り続け、素晴らしいビールと美味しい料理が出会う、本物の雰囲気を醸し出すことで、さらなる成長を目指しています。