ニンビン・ピザ・アンド・トラットリア

村の中心部にある、家族経営のこのレストランは、30年以上にわたり、ニンビンの彩り豊かな街並みに溶け込んでいます。ニンビンホテルの向かい側に位置し、1973年の有名な「アクエリアス・フェスティバル」でオリジナルの画家、ヴァーノン・トレウィークとベニー・ザブルが描いたファサードの一つが残っています。

4代目イタリア人オーナー兼シェフのエレナとパートナーのピーターは、母ジュゼッピーナ（ジョゼフィーヌ）の才能と、イタリア・プーリア地方の新鮮で美味しい食材を気取らずに作り出す先代からの情熱に敬意を表しています。

ピザ、パスタ、シーフード、サラダ、デザート、そして週替わりの黒板スペシャルなど、豊富なメニューを取り揃え、リラックスしたカジュアルな雰囲気の中で、一貫した品質でお客様にご満足いただけること間違いなしです。グルテンフリー、ベジタリアン、ビーガンの方にもご満足いただけるメニューもご用意しております。