Modan Kitchen
概要
モダン・キッチンはフォースター中心部にあるモダンなダイニングスポット。日本の技法と欧米の影響を融合させ、ユニークな沿岸料理体験を提供しています。旬の食材を使ったメニューは、彩り豊かなシェアプレートと独創的な味の組み合わせで、リラックスした社交的なダイニングを演出します。バーカウンターでは、クラフトカクテルや地元産ビールの豊富なラインナップに加え、オーストラリア産および海外産の厳選ワインリストもご用意しています。現代的なスタイルと温かい雰囲気が魅力のモダン・キッチンは、バリントン・コーストを巡るグルメ愛好家にとって必見の場所です。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
エピペンや除細動器などのアナフィラキシーショックに対応するための機器を備えている
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう(ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます)。
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する