パン学ワークショップ

コフスハーバーからわずか数分、サファイアビーチにあるブレッドロジー・ワークショップで、本格的なサワードウブレッドとピザ作りの喜びを体験してください。情熱的なサワードウパン職人、ジュリー・クエンヴィルが率いるこの少人数制の実践型ワークショップは、楽しくリラックスした雰囲気で、風味豊かな体験をお届けします。経験は問いません！

生地を混ぜる、伸ばす、成型する、焼くというシンプルなサワードウの技を学びましょう。各ワークショップには、お持ち帰り用の生地、生きたサワードウスターター、印刷されたレシピ、ステップバイステップガイド、そして焼き上がったパンの美しい試食が含まれており、途中でサプライズ試食もお楽しみいただけます。

パンまたはピザのワークショップからお選びください。温かみのある海辺の雰囲気の中で、サワードウの科学を身近に、そして楽しく学べます。グルテンフリーのオプション、グルメな食材、そして高級な道具もすべて体験の一部です。

ワークショップは、地元の方、観光客、グルメ愛好家、そして贈り物をする方に最適です。誕生日や特別な日にはギフト券もご用意しています。

サファイアビーチ本社またはコフスコースト各地のポップアップストアで定期的に開催しています。小麦粉を手に取り、美味しいものを作ってみませんか？