マカフリーズ エステート セラードア

マカフリー・エステートは、ハンターバレー産のワインを手作りで造る、家族経営のブティックワイナリーです。まるで友人のように温かく迎え入れてくれる、リラックスした雰囲気のセラー・ドアで、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。テイスティングは、ブドウ畑にまつわる物語を交えながら、お客様一人ひとりに寄り添った、心温まるひとときとなるでしょう。ハンターバレーならではのテロワールを反映した、単一畑のワインをご堪能ください。濃厚なシラーズ、生き生きとしたセミヨン、そしてエレガントなシャルドネは、丹精込めて情熱を込めて造られています。

ワイン愛好家の方は、「一日ワインメーカー体験」に参加して、自分だけのオリジナルワインをブレンドしてみませんか。様々なブドウ品種を選び、ブレンドするプロセスを丁寧に指導してもらいながら、自分好みのワインを作り上げていく、この体験型アクティビティは、忘れられない思い出作りに最適です。

屋外のテイスティングエリアからは、四季折々の美しいブドウ畑の景色をお楽しみいただけます。時にはカンガルーが近くで草を食む姿も見られ、さらに魅力的な雰囲気を醸し出しています。

マカフリー・エステートは、数々の受賞歴を誇るレストランや、近隣のワイナリーに囲まれた、恵まれた環境に位置しています。ゲストは敷地内にある独立したブドウ畑のコテージに宿泊し、テイスティングを楽しんだ後はブドウ畑に囲まれた生活を満喫することもできます。マカフリー・エステートでは、グラス一杯一杯に、情熱的な家族と彼らのブドウにまつわる物語が込められています。