ブドウ栽培からワイン造りまで - ブドウ園とワイナリーのツアー

「グローイング・トゥ・グラス」は、ハンター・ワイン・ラボが提供する最も没入感のあるワイナリー体験です。ポコルビンにある家族経営の小規模ワイナリーで、舞台裏を見学できます。 体験はブドウ畑から始まり、ワイナリーへと移動。ブドウの栽培、加工、発酵、熟成、そしてワインへの変化の過程を詳しく見ていきます。実際に稼働しているワイナリーを案内され、適切なワインが用意されている場合は、樽から直接ワインを試飲できます。 体験の最後には、ハンター・ワイン・ラボのワインを最大8種類までテイスティング。ブドウ畑やワイナリーで見たものと、グラスの中のワインを結びつけて、その味わいをじっくりと堪能できます。 リラックスした雰囲気の中で、学びながら気軽に楽しめるようデザインされた「グローイング・トゥ・グラス」は、ワイン造りについてもっと深く知りたい方、ハンターバレーの本格的なワイナリーを体験したい方に最適です。