歴史あるアーノット・ベーカリーでのサワードウ教室

モーペス サワードウ ベーカリーの創設者の 1 人、スティーブン アーノットと一緒に、1850 年に建てられた歴史あるアーノット ベイクハウスで、没入型で実践的なサワードウ ベーキング クラスに参加しましょう。 スティーブンは、オーストラリアで最も古いベーキング ファミリーの 1 つ出身のサワードウ マスター ベーカーです。彼は、アーノッツ ビスケットの創設者であるウィリアム アーノットの先祖で、1860 年代にあなたがベーキングするまさにその場所でパンを焼いていました。 このワークショップでは、食品発酵に関する詳細な知識と、通常のキッチン環境で家庭用電化製品を使って自宅で応用できるサワードウの魅力的な科学について知ることができます。 チケット料金には、クラス、飲み物付きのランチ、有名なアーノット ベイクハウスのツアー (有名なアーノット家の歴史について学ぶ)、持ち帰り用のモーペス サワードウ 1 斤が含まれます。