ワンディン・バレー・エステート

ワンディン・バレー・エステートは、ラブデール近郊の緑豊かな丘陵地帯に広がる120エーカーのブドウ園で、キッチン、セラードア、宿泊施設、結婚式、イベント会場を提供しています。

ワンディン・ワインルーム＆キッチンでは、土地と季節を称えるダイニング体験をご提供します。シェア用にデザインされた小皿料理から、ハンターバレー産の食材を活かしたボリュームたっぷりのメインディッシュまで、それぞれの料理は美しく調和するよう、丹念に作り上げられています。

ワンディンのセラードアでは、ワインメーカーのリズ・シルクマンの案内で、受賞歴のあるヴィンテージワインを、人と人との繋がりを大切にした居心地の良い空間でお楽しみいただけます。