DeBortoliWinesハンターバレー

デ・ボルトリ・ワインズは、風光明媚なハンターバレーに拠点を置く4世代続く家族経営のワインメーカーです。

セラードアには、ハンターバレー産のシャルドネ、シラーズ、ロゼの3種類のワインを含むテーブルワインを取り揃えています。

世界クラスのプレミアム酒精強化ワインや、デ・ボルトリを代表するノーブルワン・ボトリティス・セミヨンも試飲可能です。

地元の職人によるクラフトマーケットは毎週土曜日に開催されています。また、特定の土曜日にはバーベキュー料理教室も開催されています。敷地内では、ピノ・ノワールとピカソのアート教室も開催されています。

シドニー・ロックス・オイスターズは毎週土曜日と日曜日に営業しており、養殖場直送の牡蠣とエビの盛り合わせを販売しています。