アティカス・ロースト

アティカス・アサードは、ハンターバレーの味、生産者、そしてホスピタリティを称える、一夜限りの特別なダイニング体験です。

ブドウ畑に囲まれたこの夜は、アティカス・ホスピタリティの料理チームが炎で調理する、地元産の厳選食材を使ったロングテーブルディナーと、迫力あるオープンファイアークの演出が融合した特別なひとときをお楽しみいただけます。ハンターバレー産のワインとペアリングされた、厳選されたマルチコースメニューをご堪能いただけるほか、終日ライブエンターテイメントもお楽しみいただけます。

南米の本格的なアサードのゆったりとした雰囲気を再現しつつ、ハンターバレーの魅力を最大限に引き出すこのイベントは、食とワインを五感で感じ、ゆったりとした時間を過ごし、ハンターバレーならではの特別な空間で心ゆくまでお楽しみいただける、没入型の食体験を提供します。

よりスムーズな体験のために、一部エリアからの往復バス送迎と、特別な宿泊プランをご用意しております。ハンターバレーの有名なワイナリー、レストラン、観光スポットを巡る旅を、ぜひご一緒にお楽しみください。

アティカス・アサドは、ハンターバレーの卓越した食、ワイン、観光の魅力を紹介するとともに、地元の生産者を支援し、より多くの観光客をハンターバレーに呼び込むことを目指しています。

食通の方、ワイン愛好家の方、あるいは単に忘れられない地方旅行をお探しの方にも、アティカス・アサドは、オーストラリア屈指のワイン産地で、極上の料理、素晴らしい地元ワイン、ライブミュージック、そして温かい田舎のおもてなしをお楽しみいただける夜をお約束します。