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ストーンハースト シダー クリーク ワイン
概要
素晴らしいワインはブドウ園から始まります。5 世代続く家族経営のブドウ園、ストーンハースト シーダー クリーク ワインズは、持続可能な農業に取り組んでいます。高い位置にあるトレリスが日光と風通しを捉え、果実の品質と風味を高めます。ブドウの木は手作業で剪定され、果実はすべて手摘みされます。殺虫剤は使用せず、有機栽培の殺菌剤のみを使用しています。
愛情を込めた努力の結果、非常に健全なブドウ園から…
素晴らしいワインはブドウ園から始まります。5 世代続く家族経営のブドウ園、ストーンハースト シーダー クリーク ワインズは、持続可能な農業に取り組んでいます。高い位置にあるトレリスが日光と風通しを捉え、果実の品質と風味を高めます。ブドウの木は手作業で剪定され、果実はすべて手摘みされます。殺虫剤は使用せず、有機栽培の殺菌剤のみを使用しています。
愛情を込めた努力の結果、非常に健全なブドウ園から、受賞歴のあるワインが生まれます。自社栽培のワインには、白、赤、ロゼ、スパークリング、酒精強化ワインなどがあります。
ストーンハーストでは、砂岩のセラー ドアでワインの試飲をお楽しみいただけます。1 日かけて、ウォロンビ バレー ワイン トレイルを探索してください。ブドウ園のコテージに宿泊し、リラックスして休んで、楽しんでください。
ストーンハーストは、9 月中 2 年に 1 回開催される大規模な屋外およびユニークな屋内作品の展示会「Sculpture in the Vineyards」の誇りある主催者です。