放牧

地元の心と田舎の魂。

キャンベラからわずか30分、1865年築の歴史あるロイヤルホテルのトタン屋根の下、ガンダルーにある「Grazing」は、他に類を見ない食の隠れ家です。

豊富な業界経験を持つカート＆タニヤ・ノイマン夫妻が率いるGrazingは、受賞歴のあるレストランと、美しい田園地帯に囲まれた優雅なウェディング＆宴会場を提供しています。

席に着き、季節感あふれる洗練された田舎料理で五感を満たしてください。地元の最高の食材を使った料理を堪能しながら、グラスには周辺地域の厳選されたワインが注がれています。

ガンダルーの田園地帯で、ゆったりとくつろぎ、至福のひとときをお過ごしください。暖炉のそばにある歴史あるダイニングルームでくつろいだり、魅惑的な花々や食用植物が咲き誇る庭園を散策したり、牧草地で草を食む近隣の牛たちに挨拶したり、魅力的な石造りのダイニングホールで大切な人とお祝いをしたり。

どのような方法で Grazing を体験するかに関わらず、思い出が作られます。