ビクトリア ホテル ラザグレン

ラザグレンの歴史あるメインストリートの中心部に位置するザ・ヴィクトリアは、受賞歴を誇るレストランです。炎を使った調理、地元のワイン、そして洗練された田舎のおもてなしが、美しく改装されたヘリテージホテルの中で見事に融合しています。

オーストラリアのトップ50ガストロパブに選ばれたザ・ヴィクトリアは、AHAビクトリア州年間最優秀シェフ、ブレンダン・アンダーソン氏が率いており、ビクトリア州最優秀地方パブレストラン賞を2度受賞しています。

メニューは、ラザグレンとビクトリア州北東部の旬の食材を中心に、熟練の技と抑制、そして惜しみない愛情を込めて炎で調理されます。ゆったりとしたランチ、リラックスしたディナー、特別な日の食事、ビジネスランチ、プライベートダイニングなど、ワインカントリーを訪れる人々のあらゆるシーンに合わせた料理を提供しています。

ドリンクメニューは地元産を第一に考え、ラザグレンとビクトリア州北東部のワインメーカーのワインをはじめ、クラフトビール、地元のスピリッツ、そして地元生産者が考案したクラシックカクテルを取り揃えています。厳選されたワインペアリングを通してこの地域の魅力を堪能したり、暖炉のそばで名高いラザグレン・マスカットを味わったり、犬同伴可能な開放的なビアガーデンでゆったりと過ごしたりと、思い思いの時間を過ごせます。

ザ・ヴィクトリアは、ランチとディナーを週7日営業しており、レストランではテーブルサービスによるアラカルト料理を豊富に取り揃えています。ご予約をお勧めいたしますが、ご予約なしでもご利用いただけます（ただし、ご予約をお取りいただけるとは限りません）。

友人との集まり、クライアントのおもてなし、記念日のお祝い、あるいは美食とワインを楽しむ旅など、どのようなシーンでも、ザ・ヴィクトリアは温かく、心温まる、そしてラザグレンならではの雰囲気を存分に感じられるダイニング体験をご提供いたします。