チェンバース ローズウッド ヴィンヤーズ アンド ワイナリー

1858年にウィリアム・チェンバースによって設立されたチェンバース家は、6世代にわたりローズウッドでワイン造りを続けてきました。

スティーブン・チェンバースは、2001年に伝説のビル・チェンバースから事業を引き継ぎ、ミュスカやミュスカデルといった高く評価されている酒精強化ワインの伝統を受け継ぎ、高い評価を確立しました。

ミュスカデル、ミュスカ、シラーズ、モンデューズ、テンプラニーリョ、ルーサンヌなど、40種類以上のワインを取り揃えています。特に興味深い希少品種「グエ」は、シャルドネ、リースリング、そして近年発見された最大80種類の品種の親株です。

ローズウッドの節くれだった古いブドウの木は、収穫量の少ないものが多く、その多くは樹齢120年以上です。そこから生み出される果実は、凝縮感あふれる風味を湛え、世界的に有名なワインを生み出しています。

あらゆる味覚に合うワインを取り揃えた、温かく居心地の良いセラードアは、あらゆる年齢層の方々を歓迎します。お酒を飲まない方にも安心です。天然シロップのテイスティングパドルや、自分で作るチーズプレートをご用意しています。

リードをつけた犬も歓迎。また、3頭のケルピー犬が飼育されています。