オールセインツエステート
概要
オーストラリア最古のワイナリーの 1 つであるオール セインツ エステートは 1864 年に設立されました。家族経営のこのエステートはマレー川のほとりに位置し、敷地内の美しく手入れされた英国式庭園とラザグレン地域の景色を 360 度見渡すことができます。オール セインツ エステートは、ユニークな場所を最大限に活用するという哲学を通じて、歴史豊かなワイナリー体験を提供します。
1864 年からのこの邸宅の元の所有者は若いスコットランド人エンジニアで、現在ビクトリア州遺産リストに含まれている「メイの城」への賛歌として城を建設することでこの土地を開発しました。受賞歴のあるこのワイナリーのワイン保管センターは、当時、南半球最大のものとみなされていました。
オール セインツ エステートは現在、ブラウン兄弟によって家族経営されており、以来、プレミアムな手作りワインの提供を通じて 4,500 平方メートルの敷地を国際的なワインの目的地に変えました。その後、兄弟は遺産に登録されている城を修復し、空間を近代化することでラザグレンの知名度を高めながら、哲学、建築、古いブドウの木を通してこの地所の豊かな歴史を育み続けました。
2022年末に向けた新しいセラー・ドアの立ち上げに続き、新しいレストランKINの立ち上げは、ラザグレン・ワイナリーをオーストラリアを代表する国際的なワインツーリズムの目的地として位置付けるブラウン兄弟による記念碑的なプロジェクトにまたがる数百万規模の再開発の一環である。