伝説と伝承にまつわる焚き火ディナー
概要
ムーデミア湖畔のセラー・ドアとレイクサイド・レストランでは、暖炉のそばでディナー、ワイン、そして生演奏をお楽しみいただける、素晴らしい冬の夜をご用意しております。ムーデミア・カルテットの演奏もお楽しみいただけます。
夜のムーデミア湖畔の神秘的な雰囲気をご堪能ください。夜は、暖炉のそばでスパークリング・シラーズとカナッペを片手に、ムーデミア・ストリング・カルテットの魅惑的な音色に耳を傾けながら始まります。レイクサイド・レストランのシェフ、ルイスが、自家栽培のムーデミア産ラム肉をふんだんに使った3コースメニューをご用意し、最後はムーデミア・クラシック・マスカットで締めくくります。
1世紀以上にわたりチェンバース家が営んできたこの歴史あるセラー・ドアには、ワインそのものと同じくらい豊かな物語が息づいています。その壁の中には、めったに語られることのない伝説や家族の言い伝えが息づいています。6代目ワイン醸造家のマイケル・チェンバースが、代々受け継がれてきたこれらの物語を…
ムーデミア湖畔のセラー・ドアとレイクサイド・レストランでは、暖炉のそばでディナー、ワイン、そして生演奏をお楽しみいただける、素晴らしい冬の夜をご用意しております。ムーデミア・カルテットの演奏もお楽しみいただけます。
夜のムーデミア湖畔の神秘的な雰囲気をご堪能ください。夜は、暖炉のそばでスパークリング・シラーズとカナッペを片手に、ムーデミア・ストリング・カルテットの魅惑的な音色に耳を傾けながら始まります。レイクサイド・レストランのシェフ、ルイスが、自家栽培のムーデミア産ラム肉をふんだんに使った3コースメニューをご用意し、最後はムーデミア・クラシック・マスカットで締めくくります。
1世紀以上にわたりチェンバース家が営んできたこの歴史あるセラー・ドアには、ワインそのものと同じくらい豊かな物語が息づいています。その壁の中には、めったに語られることのない伝説や家族の言い伝えが息づいています。6代目ワイン醸造家のマイケル・チェンバースが、代々受け継がれてきたこれらの物語を、生き生きと語り聞かせます。
「ダークサイド・オブ・ワイン」の一環として開催されるこのイベントは、焚き火の灯りの下、物語を語り合い、豊かで大胆、そして意外性のあるワインを堪能する夕べです。
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ロケーション
よくある質問
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
視覚障害者や視力低下者に対応
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
介助犬用のトイレに適した場所を用意する
すべての階段に手すりを設置する
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
デジタルコミュニケーション資料を提供する（ハードコピーの情報もオンラインで利用可能）
視覚障害のある人に対する顧客サービスについてスタッフをトレーニングします（トレーニングには、視覚障害のある人への道案内やコミュニケーションも含まれます）。
スタッフに障害への理解を深めてもらう
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
標識やコミュニケーション資料には読みやすいフォント（Helvetica と Arial）を使用します
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）