ソンダラサマー

ソンダラ・エステートは、ニューサウスウェールズ州の美しいサザン・ハイランド地方に佇む、家族経営のブティック・ヴィンヤードです。小規模生産の職人技が光るワインを専門とし、土地ならではの個性を存分に表現しています。サザン・ハイランド地方で栽培されたブドウを100%使用し、畑の真髄を余すところなく表現したワインをお届けします。

ソンダラ・エステートでは、予約制のセラードア・エクスペリエンスを提供しています。ワインの試飲に加え、地元産の手作りチーズ、チョコレート、放し飼いの肉を使ったシャルキュトリーボード（小盛り）をお楽しみいただけます。テイスティング体験をさらに充実させるため、厳選された食材の組み合わせが魅力です。サザン・ハイランド地方、その農場、そしてその農産物への真の賛歌です。