ユーノニーヘアイーナワイナリー

ユーノニーヘアイーナワイナリーは、ニューサウスウェールズ州で最大の内陸都市であるワガワガからわずか8.5 kmの美しいユーノニーバレーに位置する、家族経営のブティックワイナリーです。テイスティングと販売はセラーのドアから行われます。

ブドウの木は、排水性に優れた砂壌土で栽培され、冬は摂氏-3度までの霜が降り、夏は40度以上の寒さで育ちます。果物は最小限の水と化学薬品を使用して栽培されています。これらの条件は赤ワインに最適です。彼らのワインはブレンドされていないので、多様性に忠実です。

オーナーのハワードとヤン・ポラードは、彼らの製品を正当に誇りに思っています。

彼らのカベルネ・ソーヴィニヨン、Just2Hardは、熟したベリーの特徴と穏やかなタンニンを備えたフルボディのワインです。瓶詰めする前に18ヶ月間アメリカンオークで熟成。赤身の肉とキャセロール料理でお楽しみください。