アクナ・サステナブル・マレーコッド

アクナ・マレーコッドを味わったことはありますか？ アクナ・マレーコッドが、ここグリフィスで持続可能な方法で生産されていることをご存知ですか？この極上の味わいを誇る高級魚は、地元で陸上養殖され、オーストラリア全土、そして世界中に流通しています。完全なトレーサビリティシステムにより、養殖、加工、流通の全工程において、製品の品質管理を徹底しています。 アクナ・マレーコッドの物語は、この地域の先駆的な灌漑農家たちが、最寄りの海から500キロ以上も離れた場所で、ゼロから養殖業を立ち上げたことから始まりました。 現在、アクナは、シェフや消費者に、甘く澄んだ風味を持つ高品質で汎用性の高い食材として認められています。 アクナの魅力をもっと知りたいですか？ グリフィスにあるアクナの加工工場では、美味しいアクナ製品をお買い求めいただけます。