サマーストリートワインルーム
概要
サマー・セント・ワイン・ルームは、ニューサウスウェールズ州オレンジの中心部に位置する、活気あふれる地元経営のワインバー&レストランです。エリザベス・ウィッティグとマシュー・ユースティスのパートナーによって設立されたこのレストランは、厳選されたワインリストと季節のメニューを通して、この地域の最高のワインを堪能できます。
地元の生産者、持続可能性、そして心からのおもてなしを重視したサマー・セント・ワイン・ルームは、お客様がリラックスして交流を深め、地元産ワインと世界各国のワインを堪能できる、温かくエレガントな空間を提供しています。シェフのマシューは、食材にこだわったモダンな料理を、エリザベスはストーリーテリングと親しみやすさへの情熱をもって、常に進化を続けるワインリストを厳選しています。
このレストランは、独立系であることを誇りとし、地域に根ざした運営をしています。親密なワインテイスティングから、ゆったりとした祝賀ランチまで、質の高い体験を提供することに尽力しています。サマー・セント・ワイン・ルームは、きめ細やかなサービス、細部へのこだわり、そして良質なワイン、良質な料理、そして楽しい時間への愛情で知られ、オレンジのダイニングシーンに急速に定着しつつあります。