パイプクレイ・エステート

パイプクレイ・エステートは、ニューサウスウェールズ州マッジーの歴史的なパイプクレイ金鉱地帯に位置する、家族経営の現役農場です。敷地内には、歴史あるオリーブ畑、小規模なブドウ園、そしてオーストラリアン・ホワイト種の子羊や純血和牛などの家畜が飼育されています。 パイプクレイ・エステートを訪れる方は、敷地内のセラー・ドアで毎月開催されるポップアップ・ファームショップにお越しください。受賞歴のあるピノ・グリや個性的なデュリフをはじめとする少量生産のワイン、エクストラバージンオリーブオイル、そして敷地内で栽培・生産されたテーブルオリーブをご試飲いただけます。 品質、産地、そして少量生産にこだわるパイプクレイ・エステートは、マッジーの真髄を味わえるだけでなく、地元の農場ならではの農産物を体験できる機会を提供します。