バサースト グランジ蒸留所

バサースト・グランジは、1823年創業の州立歴史農園で、高品質なオーストラリア産ジンとウイスキーを生産しています。持続可能な職人技と、農園と蒸留所を融合させたアグリツーリズムを理念としています。 彼らのウイスキーとジンは、2023年のワールド・スピリッツ・コンペティションで最高賞であるダブルゴールドを受賞しました。蒸留所では、農園やセントラル・ウェスト周辺で採れた食材を使ったスピリッツや食品、飲料をご試飲いただけます。 グランジ蒸留所は、地元産の食材をふんだんに使った、庭で採れた食材をふんだんに使った「グランジ・キッチン」を新たにオープンしました。薪を使った調理法、旬の食材の保存、そして蒸留所の技術を融合させた料理を提供しています。 「育て、作り、燃やし、分かち合う」―「庭を大切にし、火を燃やし、無駄をなくし、すべてを分かち合う。」 ぜひ、最高の組み合わせをお楽しみください！