ファイアスクリーク ボタニカル ワイナリー
概要
ファイアースクリーク・ボタニカル・ワイナリーは、果物、花、その他の植物から作られた革新的で多様なボタニカルワインを手作りで製造し、様々な風味と香りをお楽しみいただけます。数々の賞を受賞したワインはまさに他に類を見ない逸品で、水曜日から日曜日までセラードアでテイスティングをお楽しみいただけます。
季節の移り変わりに合わせてワインの種類も常に変化し、ファイアースクリーク・ワイナリーの美しい庭園も常に変化します。2.5エーカーの緑豊かな敷地には、常設の小川沿いに広がる熱帯雨林、スイレンの池、そして数多くの果樹やブドウの木が広がっています。トスカーナのブドウ園の素朴な雰囲気と温帯雨林の緑豊かな景観が融合し、まさに絶景です。
お客様は美しい庭園を散策し、セラードアで提供されるワインの新たな風味をお楽しみください。グループツアーでは、より深くワインを体験していただけます。
ご予約可能な体験は毎日開催されており、チョコレートとワインのペアリング、食材探しとミクソロジーのワークショップ、ワインメーカーの舞台裏を覗く秘密の庭(ワインメーカーとの交流とオーガニックガーデンツアー)、ファイアークリーク・アボリジニ・ストーリーテリングとワインテイスティング体験など、没入感あふれるユニークな体験をご用意しています。ニューサウスウェールズ州セントラルコーストの多様性、豊かさ、そして新たな発見をぜひご体験ください。