ボイラーハウス

歴史あるハイドロ・マジェスティック・エステート内に位置するザ・ボイラー・ハウスは、かつてホテルの蒸気ボイラーが設置されていた建物を利用しています。現在では、伝統的な建築と現代的なデザインが融合した、くつろぎのダイニングスペースへと生まれ変わり、床から天井まで届くガラス窓からは広大な渓谷の景色が眺められます。

メニューは地元産の新鮮な食材にこだわり、カジュアルなダイニングに最適なモダンなオーストラリア料理を提供しています。ハイドロ・マジェスティック・ホテル本館からわずか数メートルの場所に位置するザ・ボイラー・ハウスは、地元の方、日帰り旅行者、旅行者、そしてブルーマウンテンズでゆったりとしたダイニング体験を求めるホテル宿泊客の皆様を歓迎いたします。