悉尼美食

無需遠行,即可品嚐新南威爾斯州最棒的美食、美酒和啤酒。您可以參觀這座城市的多元文化中心,與釀酒師們見面,參加觀光活動,逛逛市集。此外,您還有充足的時間享用冰淇淋。

關鍵事實

旅程:悉尼風味

距離: 100公里

持續時間: 5天

亮點:

  • 在八家啤酒廠品嚐
  • 參加悉尼西南部的美食之旅
  • 在皇家植物園享用午餐
  • 探索著名的悉尼漁市場
  • 在榮獲雙冠的餐廳 Ester 和 Pilu 用餐

第 1 天:探索西悉尼

在彭里斯的Percy Plunkett餐廳享用豐盛的早餐,開啟您在城市西部的美食之旅

Percy's 坐落在一棟建於 1866 年的古雅小屋內,步行即可到達風景如畫的尼皮恩河。沿著 7 公里長的大河步道,您可以欣賞沿途的美景,觀賞到船隻和野生動物。如果您在寧靜的步道上想要更多刺激,彭里斯的Throw Axe可能是您的理想之選。既然您已經胃口大開,午餐時間就在召喚您。前往 Tench 保護區飽覽河景, 東岸的餐廳區定會讓您眼花撩亂。

或者,您也可以過河到歷史悠久的鴯鶓館 (Emu Hall) 享用美食。接著前往Rusty Penny 啤酒廠 (Rusty Penny Brewery)品上一兩杯下午麥芽啤酒。彭里斯的Burger Head 餐廳供應道地的美式漢堡和小吃,而Mr Watkins餐廳則提供餐後雞尾酒。疲憊的身心可以到彭里斯美居酒店(Mercure Penrith )休憩,酒店毗鄰彭里斯黑豹聯賽俱樂部 (Penrith Panthers Leagues Club),那裡提供琳瑯滿目的娛樂選擇

第二天:雪梨的文化中心

早點起床,在利物浦的造紙廠享用美味的早餐

利物浦位於雪梨西南部的中心地帶,是一顆多元文化的瑰寶。您可以參加Taste Cultural Food Tours的導覽遊,品嚐全球風味美食,品嚐巴爾幹半島、黎巴嫩、伊拉克和印度美食。附近的賓士鎮市 (Bankstown)也以其正宗的國際美食而聞名。您可以預訂啤酒廠之旅,並在Basement Brewhouse體驗品酒之旅,然後前往雪梨內西區的Chippendale。在著名的高級餐廳Ester享用晚餐,或在Spice Alley浪漫的燈籠下享受更休閒的時光

無需遠行,您便可找到時尚的落腳之所。由啤酒廠改建而成的Old Clare Hotel就在隔壁,提供兼具粗獷與華麗的時尚住宿體驗。而位於薩里山的Little Albion則是另一個奢華的住所。在附近的達令廣場,您可以品嚐一兩球Gelato Messina創意義式冰淇淋,滿足您的甜食需求。

第三天:內城

悉尼海港以其波光粼粼的水面和標誌性的地標而聞名於世。

漫步皇家植物園麥考利夫人座椅,飽覽壯麗景色,然後參加悉尼海港遊船之旅,開啟精彩的悉尼標誌性景點、海灣和海灘巡遊之旅。如果您想在大自然的懷抱中享用午餐,不妨預訂位於花園內的現代亞洲餐廳Botanic House ,其菜單由名廚Luke Nguyen設計。

戴夫的「三合一」啤酒廠之旅是消磨下午時光的絕佳方式。如果您更喜歡自助遊,內西區的新鎮(Newtown)、恩摩(Enmore)、馬里克維爾 (Marrickville) 和坎珀當 (Camperdown) 等街區都值得探索。千萬別錯過Young Henrys Wayward Brewing Co.Batch Brewing Co。如果您更喜歡烈酒,可以前往薩里山 (Surry Hills),在Brix Distillers的朗姆酒學校 (Rum School)調製自己的朗姆酒,或者參加 Four Pillars 的金酒大師班,成為金湯力 (Gin&T) 專家。

想一邊享用晚餐,一邊欣賞令人嘆為觀止的美景?不妨在環形碼頭 (Circular Quay)新開的坎貝爾百貨 (Campbell's Stores) 的 6Head 餐廳預訂一張餐桌。在帕利塞德酒店 (Hotel Palisade ) 別緻的雙層雞尾酒吧 Henry Deane 享用飲品,繼續欣賞美景;或者前往格倫莫爾酒店 (The Glenmore)體驗澳式酒吧風情——還能欣賞到海港美景。 一號碼頭飯店 (Pier One)坐落在沃爾什灣悉尼海港大橋(Sydney Harbour Bridge)下一座歷史悠久的碼頭上,毗鄰雪梨藝術區,步行即可抵達市中心。

第四天:內城

想一覺醒來,步伐輕快嗎?參加悉尼跑步之旅,欣賞這座城市最著名的地標

或者,您也可以選擇在清晨參加悉尼漁市場幕後之旅(週一至週五),放鬆身心;或在週六早上,前往Carriageworks農夫市場,縱情享受美食。對於美食愛好者來說, Ultimately 悉尼的「悉尼風味」之旅是一場長達六小時的饕餮盛宴,沿途將帶您領略巴蘭加魯 (Barangaroo)、Tramsheds、Rosebery 和 Urban 酒莊 的魅力。文化愛好者則更願意參觀這座城市眾多的畫廊或博物館。

如果您還有胃口吃晚餐,不妨到伍爾盧莫盧的指狀碼頭逛逛。 Otto 餐廳供應道地的義大利菜餚,而 China Doll 餐廳則是一家獲獎的水上現代亞洲美食餐廳。您可以留在當地,漫步回到伍爾盧莫盧奧沃洛酒店(Ovolo Woolloomooloo) 這是一家融合了傳統與現代奢華的五星級精品酒店。或者,您也可以前往時尚的東郊,入住斯派瑟波茨角酒店 (Spicers Potts Point)雙灣洲際酒店 (InterContinental Double Bay)

第 5 天:北部海灘

北部海灘擁有金色沙灘、原始海灣和風景優美的北部海灘道,是戶外活動的天堂。

自行車或步行從皇后崖 (Queenscliff) 到雪利海灘(Shelly Beach)和北岬 (North Head)探索這片區域,然後享用一頓豐盛的海濱早餐。如果您對海水的誘惑(這裡經常如此),不妨加入Ecotreasures的清晨浮潛,然後在曼利碼頭 (Manly Wharf) 著名的Hugo's餐廳享用午餐,放鬆身心。若想品嚐精緻美食,不妨前往Saké Restaurant and Bar ,這裡供應現代日式料理。

曼利衝浪學校 ( 曼利(Manly) Surf School)為你準備了一個活力四射的下午。如果你熱衷於啤酒探險,曼利的Four Pines 啤酒屋 (Four Pines Brewpub) 定會讓你流連忘返,或者驅車前往附近的布魯克維爾 (Brookvale),那裡有7th Day 啤酒廠Nomad 釀酒公司 (Nomad Brewing Co.) 的啤酒供應。在翡翠城 (Emerald City) 最棒的餐廳之一Pilu at Freshwater告別這座城市,然後悉尼曼利海灘(Manly Beach) ,開啟你甜蜜的悉尼之旅