巧克力糖果的藝術

在托庫姆瓦爾巧克力學校 (Tocumwal Chocolate School) 學習製作精美夾心巧克力的技巧。 「巧克力軟糖的藝術」工作坊是為完成「巧克力調溫藝術－入門」課程的成年人所開設的實作工作坊。 學員將鞏固調溫技巧，製作出光澤亮麗、酥脆可口的巧克力外殼。他們將製作靈感源自澳洲風味的濃鬱甘納許和焦糖餡料，然後學習如何塑形、填充和封蓋，最終完成巧克力軟糖的精美包裝。 工作坊將實用技巧與創意空間結合，幫助學員了解每個步驟如何成就一款成功的夾心巧克力。學員可以將自己親手製作的巧克力軟糖帶回家，並掌握在自家廚房繼續製作巧克力的知識。 所有材料均由我們提供。學員應穿著舒適的衣物和包腳鞋。本課程適合18歲以上成人參加。