Von der Rebe zum Wein

Besucher entdecken, was wirklich in einem nachhaltig bewirtschafteten Weinberg passiert, während sie das Anwesen auf 1.100 m Höhe erkunden und erfahren, wie sich ökologische Anbaumethoden von konventionellem, chemiebasiertem Anbau im Weinberg und im Weinkeller unterscheiden.

Sie schlendern durch die Reben, bevor sie den Weinkeller betreten, wo sie die einzelnen Schritte der Weinherstellung verfolgen und Weine direkt aus den Fässern verkosten.

Das Erlebnis wird mit einer geführten Verkostung aktueller Weine fortgesetzt, begleitet von einer Auswahl an regionalen und – wenn möglich – biologischen Produkten. Ein Glas ihres Lieblingsweins aus der Verkostung ist inklusive und rundet so eine entspannte und informative Reise vom Rebstock zum Wein in diesem familiengeführten Weingut ab. Es ist eine Gelegenheit, zu verstehen, was wirklich in einem nachhaltig bewirtschafteten Weinberg geschieht.

Buchungsbeginn ist täglich um 11:00 Uhr. Andere Zeiten sind nach Vereinbarung unter 0429 892 812 möglich.