Von der Rebe zum Wein

Wollten Sie schon immer wissen, was in einem nachhaltig bewirtschafteten Weinberg wirklich passiert? Was sind die Unterschiede zwischen dem Anbau mit Chemikalien und wie wirkt sich das in Kombination mit einem kühlen Klima auf den Wein aus?

Erfahren Sie mehr darüber bei einem Spaziergang durch den Weinberg auf 1100 Metern Höhe. Anschließend werden Sie durch die Weinkellerei geführt, lernen die einzelnen Schritte der Weinherstellung kennen und verkosten Weine direkt aus den Fässern. Im Anschluss an die Weinprobe mit einer köstlichen Auswahl an regionalen und biologischen Produkten wird das Gespräch über nachhaltig produzierte Weine fortgesetzt. Ein Glas Wein Ihrer Wahl ist inklusive.