Husk Farm Destillerie-Tour-Erlebnis
Überblick
Die Husk Farm Distillery, Australiens einzige Brennerei, die ihre Spirituosen direkt vom Feld in die Flasche produziert, liegt inmitten sanfter Zuckerrohrfelder im üppigen Tweed Valley – ein aktiver Bauernhof, auf dem jeder Tropfen seinen Ursprung im Boden unter den Füßen hat.
Als saisonale Brennerei prägt der Rhythmus des Bauernhofs die Spirituosen im Glas. Im Sommer wird Ink Gin gebrannt – ein ikonischer, farbwechselnder Gin, der mit Schmetterlingserbsenblüten und einheimischer Zitronenmyrte hergestellt wird. Mit der jährlichen Zuckerrohrernte stellt die Brennerei auf Husk Rum um, der aus frisch gepresstem Zuckerrohr vom eigenen Hof hergestellt wird.
Besucher können über das wunderschöne Gelände mit Blick auf das Tweed Valley und Wollumbin schlendern, Cocktails im Cellar Door genießen oder sich im Restaurant Planter's Kitchen zu einem ausgiebigen Mittagessen niederlassen. Zwei exklusive Führungen bieten einen Blick hinter die Kulissen des Bauernhoflebens und der Kunstfertigkeit hinter jeder einzelnen Flasche.
Die Husk Farm Distillery liegt nur 20 Minuten vom Flughafen Gold Coast und 40 Minuten von Byron Bay entfernt und ist somit ein idealer Zwischenstopp auf jeder Tweed Valley-Reise.