Auf Nahrungssuche mit Diego Bonetto
Überblick
Erfahren Sie mit Diego Bonetto, wie man nach Wildfutter, Heilpflanzen und Speisepilzen sucht.
Entdecken Sie die häufigsten Arten, die in Ihrem Garten, am Strand, in Parks und in Wäldern wachsen. Finden Sie heraus, wie sie für Lebensmittel, Handwerk und Naturheilmittel verwendet wurden. Erleben Sie familien-, rollstuhl- und haustierfreundliche Spaziergänge in der Natur oder nehmen Sie an einem essbaren Abenteuer teil.
Jährlich werden über 100 Erlebnisse angeboten, die der Saisonalität von Pilzen, Algen, Wildfrüchten und essbaren Pflanzen folgen. Es gibt immer etwas zu lernen und zu probieren.
Diego verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Durchführung von Workshops zur Wildfuttersuche in den Regionen Sydney, Illawarra, Blue Mountain und dem Mittleren Westen von New South Wales. Bieten Sie maßgeschneiderte Abenteuer für Ihre Gruppe oder Ihr Team an oder nehmen Sie einfach an einer der regelmäßigen Wanderungen teil. Wildes Essen erwartet Sie!
Diegos essbare Abenteuer wurden in zahlreichen Medien veröffentlicht, darunter auch bei einem Auftritt bei Gardening Australia, und wurden von Marie Claire, GQ Australia, SMH, ABC und SBS Radio und TV empfohlen.
Diego ist der Autor des Bestsellers „Eat Weeds: A Field Guide to Foraging“, der 2022 von Thames and Hudson Australia veröffentlicht wurde
Kommen Sie und begleiten Sie Diego auf einem Spaziergang, um mehr über die Natur und ihre Fülle zu erfahren.
