Weingut Cambewarra Estate
Überblick
Instagram-Benachrichtigung: Cambewarra Estate Winery ist wahrscheinlich der fotogenste Weinberg an der Südküste von New South Wales … und das nicht nur wegen seiner wunderschönen Lage in Bangalee, am Fuße des Cambewarra Mountain, etwa 15 Minuten von Nowra und zwei Stunden von Sydney entfernt.
Sowohl das Essen im Restaurant als auch der High Tea sind besonders fotogen: vor allem, wenn Sie sich dafür entscheiden, letzteren in einer riesigen pastellrosa Teetasse inmitten der Chardonnay-Reben zu genießen. (Es gibt auch eine interessante Auswahl an Tees zum Verkauf – darunter Kräutertees wie Winter’s Kiss, eine Mischung aus grüner Minze und Pfefferminze.)
Die Weine sind ein ebenso unvergesslicher Anziehungspunkt. Cambewarra stellt einen Rosé, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Verdelho, weißen und roten Portwein und einen Jahrgangs-Chambourcin her, alles aus selbst angebauten Trauben.
Genießen Sie sie bei einem langen Mittagessen im Restaurant des Anwesens, wo Küchenchef Joshua Greenhill saisonale Gerichte kreiert, darunter eine gebratene Makrele mit Kipfler-Kartoffeln oder eine vegane, im Salz gebackene Kumara.
Alternativ können Sie einen Weinflug mit Käseplatte und Blick auf das Anwesen von der großen überdachten Weinterrasse aus probieren.
Der kinder- und haustierfreundliche Keller, das Restaurant und der High Tea sind jeden Freitag, Samstag, Sonntag und an ausgewählten Feiertagen ab 10 Uhr geöffnet. Private Buchungen und Veranstaltungen sind sieben Tage die Woche möglich.