Kraken Sauerteig
Überblick
Eine echte Sauerteig-Veinnoiserie in den Seitenstraßen von Huskisson.
Gebackene Köstlichkeiten, frisch zubereitet, fermentiert und täglich vor Ort gebacken. Ob hausgemachtes Kimchi, Eier aus Freilandhaltung, gereifter Cheddar oder sortenreines Mehl direkt vom Bauernhof – Sie können sicher sein, dass jede Zutat nur die beste und köstlichste ist, und das werden Sie schmecken.
Die langfermentierten Wildkultur-Sauerteig-Croissants mit Pepe-Saya-Butter sind einzigartig und werden nach einem über ein Jahrzehnt verfeinerten Rezept zubereitet, das Sie nirgendwo sonst finden werden.
Das Frühstück im Restaurant ist eine wahre Augenweide für unsere Sauerteigbrote, Waffeln, Bagels und hausgemachten Köstlichkeiten.
Es ist ein großartiger Ort, um sich bei fantastischem Essen und Kaffee zu entspannen, abseits des Touristenrummels der Hauptstraße.
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)