Zentral-Tilba
Überblick
Das Dorf Central Tilba ist ebenso schön wie einzigartig. Die Stadt, die unter dem Schutz des National Trust steht und zu einer der besten Sehenswürdigkeiten Australiens zählt, bietet eine lebendige Momentaufnahme des Australiens des 19. Jahrhunderts.
Die gut erhaltenen Geschäfte mit Holzverkleidung an der Hauptstraße beherbergen eine reizvolle Auswahl an Kunst und Handwerk, Gourmetprodukten, Antiquitäten und Kuriositäten. Das ikonische zweistöckige Dromedary Hotel ist seit über 120 Jahren ein Treffpunkt der Tilba und hat viel von seinem ursprünglichen Flair und Charme bewahrt. Auf der anderen Straßenseite ist der altmodische Süßwarenladen mit seiner riesigen Auswahl an Leckereien und Süßigkeiten ein weiterer bekannter Treffpunkt und ein Vergnügen für Familien, die gemeinsam alte Lieblingsgerichte entdecken. Das Tempo entlang der Einkaufsstraße ist entspannt und gemächlich und belohnt diejenigen, die sich die Zeit nehmen, die kleinen Details zu entdecken.
Umgeben von blühender Landschaft und glitzernden Wasserstraßen gibt es reichlich hochwertige Lebensmittel und Produkte, die das Herzstück des Lebensstils der Tilba bilden. Am Ende der von Bäumen gesäumten Hauptstraße von Central Tilba bietet Tilba Dairy preisgekrönte Käsesorten von lokalen Jersey-Kühen an.
Samstagmorgens bietet der Tilba Growers Market in der „Big Hall“ die besten lokalen Produkte direkt von den Erzeugern und Herstellern und ist ein guter Ausgangspunkt für ein Gourmet-Picknick in der Nähe.
Eine kurze Fahrt von der Stadt entfernt am Ufer des Lake Corunna bietet das Tilba Valley Winery and Ale House einen Weinkeller und eine rustikale Speisekarte in Gartenumgebung. Das Weingut veranstaltet oft kulturelle Veranstaltungen, darunter ein regelmäßiges Sonntagsmittagessenprogramm mit Live-Musik.