Wildbrumby Distillery
Überblick
Die Wildbrumby Distillery im malerischen Thredbo Valley der australischen Snowy Mountains hat eine einzigartige Geschichte, die mit Skifahren und Schnaps verwurzelt ist. Gegründet wurde die Brennerei von Brad Spalding, einem ehemaligen Skilehrer, und seiner Frau Monika, deren Großvater in Österreich Schnapsbrenner war. Ziel der Brennerei ist es, authentischen europäischen Schnaps in die australische Alpenregion zu bringen.
Um ihre Vision zu verwirklichen, importierte das Paar eine deutsche Destillieranlage und eröffnete die Brennerei im Jahr 2003. Sie kombinieren traditionelle Destillationsmethoden mit lokal bezogenen Biofrüchten und -pflanzen, um eine Reihe von Likörschnaps, Gin und Wodka herzustellen, die den australischen Gaumen ansprechen.
Über Spirituosen hinaus fördern die Spaldings auch den künstlerischen Ausdruck und bieten einen Zufluchtsort für die Künste. Die Brennerei verfügt über einen Skulpturengarten und stellt Brads eigene Kunstwerke aus, die oft die bezaubernde Schönheit der Snowy Mountains und des Skifahrens in Australien darstellen.
Wildbrumby ist für seine hochwertigen Produkte bekannt und Kunden können sie über die Brennerei oder online kaufen. Die Kombination aus edlen Spirituosen, künstlerischem Ambiente und atemberaubender Umgebung hat Wildbrumby zu einem Reiseziel gemacht, wo Besucher im Herzen der australischen Alpenregion entspannen, Kunst genießen und den Geschmack europäischer Kultur genießen können.