Josie Coffee - Gateshead
Überblick
In einem Industriegebiet am Lake Macquarie liegt Josie Coffee, ein Rösterei-Café mit treuer Stammkundschaft und einem klaren Fokus auf Qualität. Benannt nach einer lokalen Barista, die Melbournes Spezialitätenkaffee-Szene geprägt hat, setzt Josie auf Substanz statt Glanz. Sorgfältiges Rösten, fachmännisches Brühen und echte Gastfreundschaft.
Im Inneren fühlt sich das Café gleichermaßen wie eine funktionierende Rösterei und ein entspannter Treffpunkt an. Oft trifft man Mitarbeiter am Verkostungstisch oder plaudert mit Stammgästen über das aktuelle Angebot. Das Angebot wechselt ständig und umfasst Kleinstmengen und Einzelsorten, die aufgrund ihrer Klarheit und ihres Charakters ausgewählt, vor Ort geröstet und mit Sorgfalt serviert werden.
Josie Coffee folgt keinen Trends. Es ist ein Ort für Menschen, die es mit Kaffee ernst meinen – egal, ob Sie einen perfekten Flat White suchen oder den neuesten gewaschenen äthiopischen Kaffee probieren möchten. Die Atmosphäre ist entspannt, die Mitarbeiter kennen sich mit Kaffee aus, ohne zu belehren, und die Bohnen gehören zu den besten der Region.
Geöffnet für Tüten zum Mitnehmen, Aufgüsse zum Essen im Restaurant, Röstereiführungen und öffentliche Kaffeeverkostungen.
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Geeignet für blinde oder sehbehinderte Menschen
Geeignet für Menschen mit Hörbehinderung oder Taubheitsgefühl.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Menschen mit hohem Unterstützungsbedarf, die mit einer Begleitperson reisen.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have grab rails in the bathroom
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Train your staff in customer service for people with vision loss (training would incorporate way finding and communicating with people with vision loss)
Train your staff to respond to allergic reactions
Use floors/coverings which are slip resistant, firm and smooth
Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)