Käse- und Kochschule

Entdecken Sie eines der köstlichsten kulinarischen Erlebnisse an der Coffs Coast in der Artisan Cheese & Cooking School in Emerald Beach, nur eine kurze Autofahrt nördlich von Coffs Harbour.

Begleiten Sie die erfahrene Käsemeisterin und Food-Expertin Lyndall, die „Cheese Lady“, zu einem entspannten und freundlichen Kochkurs, in dem Sie lernen, köstliche Käsesorten von Grund auf selbst herzustellen.

Sie können handwerklich hergestellte Käsesorten wie Brie, Burrata, Mozzarella und Blauschimmelkäse kreieren. Lyndall vermittelt Ihnen praktische Fertigkeiten, Rezepte und Tipps aus jahrzehntelanger Erfahrung in der Käseherstellung, damit Sie das Gelernte auch zu Hause sicher umsetzen können.

In diesen kleinen, praxisorientierten Kursen stehen Spaß und Austausch ebenso im Vordergrund wie das Lernen selbst. Packen Sie mit an und entdecken Sie, wie einfach Käseherstellung zu Hause sein kann.

Anschließend genießen Sie gemeinsam ein leckeres Mittagessen mit den selbstgemachten Köstlichkeiten.

Eingebettet in die friedliche, ländliche Umgebung ist dies ein unvergessliches Erlebnis an der Coffs Coast für Paare, Freunde, Familien und kleine Gruppen. Privatkurse sind auch für Geburtstage, Feiern, Teambuilding-Events und andere besondere Anlässe buchbar.

Vorkenntnisse im Kochen sind nicht erforderlich. Bringen Sie einfach sich selbst, Ihre Liebe zu gutem Essen und Lust auf Spaß mit und nehmen Sie eine neue Fähigkeit mit nach Hause, die Sie immer wieder anwenden werden.

Geeignet ab 15 Jahren.