Fischergenossenschaft Ballina

Die Stadt Ballina ist berühmt für ihre Riesengarnelen – und das aus gutem Grund! Die einheimischen Riesengarnelen sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack: fest, knackig und süß.

Die Ballina Fishermen's Co-op ist seit 1946 ein Eckpfeiler der Aquakultur in Ballina und die erste Adresse für regionale Meeresfrüchte.

Sie gehört den Fischern der Stadt, die ihren Fang dort verkaufen. Das Angebot variiert je nach Saison.

An einem typischen Tag findet man im Laden eine Auswahl an frischen Fischfilets, darunter Plattkopf, Schwertfisch, Wittling, Lachs, Barramundi und viele andere Arten, sowie frische Austern, Oktopus, Tintenfischtuben, Sepien, gekochte Schlammkrabben, Spinnenkrabben, Riesengarnelen und Balmain-Krebse.

Außerdem werden gekochte Meeresfrüchte angeboten, ausschließlich mit australischem Fisch und neuseeländischem Hoki. Sie stellen ihre eigenen Garnelenkoteletts her und bieten alle Ihre Lieblingsgerichte zum Mitnehmen an, darunter sechs verschiedene Burger und eine riesige Auswahl an warmen Speisen, von Kartoffelpuffern bis hin zu Ananas-Krapfen!