Hunter Valley Kochschule

Die Hunter Valley Kochschule auf der Hunter Farm in Pokolbin bietet ein interaktives Kocherlebnis für Paare, Freunde, Familien, Firmengruppen und alle, die gerne selbst aktiv werden.

In der eigens dafür eingerichteten Schulküche arbeiten die Teilnehmer mit frischen, regionalen Produkten und erlernen praktische Kochtechniken. Der Kurs umfasst Küchenfertigkeiten und Fachbegriffe, Braten und Anbraten sowie die Zubereitung von Gerichten wie Canapés, vietnamesischen Frühlingsrollen und Profiteroles.

Anschließend genießen die Teilnehmer das selbst zubereitete Mittagessen und erhalten ein persönliches Zertifikat der Hunter Valley Kochschule.

Die Kochschule ist nur eine von vielen Freizeitmöglichkeiten auf der Hunter Farm. Auf dem 40 Hektar großen Familienbetrieb können Besucher außerdem die Hunter Valley Weinschule, das Hunter Weintheater, Weinproben, Traubenstampfen, Fassrollen, Pizzabacken und die Herstellung von Süßigkeiten entdecken.

Auch für Nicht-Weintrinker gibt es viel zu erleben. Lernen Sie die Hoftiere kennen, unternehmen Sie einen Ausritt oder eine Kutschfahrt oder erleben Sie die Abenteuer des Hunter Adventure Centres mit Segway-Touren, Bogenschießen, Axtwerfen und Laserschießen.

Genießen Sie Bier, Cocktails, Wein und Speisen im 4 Pines at the Farm oder übernachten Sie direkt im Hunter Valley Resort and Farm.

Kochen, lernen und essen Sie gemeinsam und entdecken Sie anschließend den Rest der Hunter Farm.