Blue-Sky-Käse
Überblick
Mithilfe lokaler Talente und Produkte hat Deb, eine Bewohnerin von Mendooran, mit ihrem Käsegeschäft Träume in die Realität umgesetzt.
Alle Käsesorten werden mit Geschick, Leidenschaft und Intuition…
Mithilfe lokaler Talente und Produkte hat Deb, eine Bewohnerin von Mendooran, mit ihrem Käsegeschäft Träume in die Realität umgesetzt.
Alle Käsesorten werden mit Geschick, Leidenschaft und Intuition von Hand hergestellt. Ihr Käsesortiment umfasst ihren einzigartigen Castlreagh Camembert, der nach alter normannischer Tradition hergestellt wird, einen Fingerlime Feta mit Zitrusgeschmack, den Mendooran Swiss mit köstlichem „Twang“ und ihren saisonalen Warrumbungle Blue.