Eier aus dem Holbrook Paddock
Überblick
Holbrook Paddock Eggs ist ein Familienbetrieb, der von Sam und Prue Pincott mit Unterstützung ihrer vier jungen Töchter betrieben wird.
2010 startete das Unternehmen mit 50 Hühnern in einem Wohnwagen. Nachdem man von der herkömmlichen Landwirtschaft desillusioniert war, wurde beschlossen, einen Versuch durchzuführen, bei dem die Hühner als tragbare Düngemittel für die Weiden eingesetzt wurden. Als man bald erkannte, dass 50 Hühner nur minimale Auswirkungen auf die Weiden haben würden, musste das Unternehmen wachsen. Jetzt gibt es 10.000 Legehennen und jede Woche werden frische Eier nach Sydney, Melbourne, Canberra und in die Region geschickt.
Der Holbrook Paddock Eggs-Laden präsentiert die Geschichte und bietet interaktive Informationen darüber, wie die Hühner aufgezogen und Eier gesammelt werden.
Er beherbergt auch einen wunderschönen Boutique-Shop, der alles von Hühnern bis hin zu Kochgeschirr und Dekorationsgegenständen bietet. Ein One-Stop-Shop für alles!