Farmen im Hidden Valley
Überblick
Die Geschichte von Hidden Valley Farms begann vor über 25 Jahren, als sie dieses Stück Land, gut versteckt vor den Blicken aller, zum ersten Mal erblickten. Was sie sahen, war ein 100 Jahre alter Bauernhof, der in Verfall begriffen war und mit Leidenschaft und Hingabe wieder zum Leben erweckt werden musste. Sie wussten immer, dass ihr Bauernhof eines Tages unser Zufluchtsort werden würde. Eine internationale Karriere drängte diese Idee jedoch immer wieder zurück, bis die Welt mit dem Ausbruch von Covid auf den Kopf gestellt wurde und viele Familien lebensverändernde Entscheidungen treffen mussten. Ihre Entscheidung war, einen wunderschönen 8-jährigen Jungen zu adoptieren, nach Australien zurückzukehren und sich darauf zu konzentrieren, ihre Leidenschaft für biologisch angebaute Lebensmittel mit Familie und Freunden zu teilen.
Heute sind sie stolz auf ihren kleinen Olivenhain, der eines der köstlichsten nativen Olivenöle extra hervorbringt, die Sie je probiert haben, die Truffière mit ihren köstlich duftenden schwarzen Trüffeln aus dem französischen Périgord und einen 100 Jahre alten Obstgarten. Neben frischen Produkten und wildem Bio-Honig haben sie ihr Angebot vor Kurzem um einen neuen Artikel erweitert: frischen Knoblauch aus biologischem Anbau. Außerdem haben sie ihr Angebot um Gourmet-Salzmischungen und Relishes erweitert, um Kunden zu bedienen, die ein einzigartiges Bauernküchen-Erlebnis suchen.