Elysian

Sie werden Elysian nie zufällig auf der Hauptstraße entdecken. Die Cocktailbar liegt versteckt in den Seitenstraßen des Dorfes in den Blue Mountains, so weit hinten, dass sie nur eine Straße vom Rand der Wildnis entfernt ist. Arbeiten Sie sich durch eine Cocktailkarte, die Sie wahrscheinlich noch nie probiert haben, und genießen Sie dabei den Blick auf das gesamte Tal.

Neben den Cocktails, die sowohl verrückte Namen als auch unerwartete Zutaten aufweisen, wird Ihnen eine küchenübergreifende, unterhaltsame Mischung aus Gerichten serviert, von Lamm-Tacos auf Roti-Basis und Mais-„Rippchen“ nach mexikanischer Art bis hin zu einem Königsfisch-Ceviche, gewürzt mit Thai-Dressing. All dies finden Sie in einem charmanten Speisesaal mit einer Atmosphäre, die zwischen gemütlich und schick für ein Date liegt.