두 갈색 남자의 인도행 여정

Passage to India는 이주 기억 그리고 소속감이라는 더 깊은 이야기를 담고 있습니다. 인도에서 호주로 향하는 여정을 통해 음식이 어떻게 문화 간의 다리가 되어 바다를 건너 유산을 전하고 새로운 땅에서 진화하는지 살펴보세요.

손님들은 인도의 따뜻한 환대와 전통적인 인사로 맞이받으며 인도 북부 남부 동부 서부 등 지역별 특색을 살린 풍성하고 다채로운 요리를 맛보는 특별한 만찬을 즐기게 됩니다.

식사 외에도 라이브 헤나(멘디) 체험과 특별한 춤 공연을 통해 인도 문화를 체험하며 예술성 의식 그리고 전통을 기념합니다. 특별한 밤을 기념하는 작은 기념품도 증정됩니다.

이제 쇼알헤이븐에 뿌리를 내린 이곳은 저희에게 제2의 고향이 되었습니다. 강한 공동체 의식과 풍부한 지역 농산물 덕분에 저희는 전통적인 인도 요리의 맛을 존중하면서도 자랑스럽게 고향이라고 부르는 이곳의 정취를 담아낼 수 있습니다.

Passage to India는 단순한 식사 그 이상입니다. 문화 소통 그리고 소속감을 함께 나누는 특별한 경험입니다.

쇼알헤이븐 푸드 네트워크(Shoalhaven Food Network)의 후원으로 가을 음식 축제의 일환으로 개최되었습니다.