현지 음식을 맛보세요

아름다운 콘졸라에 자리 잡은 마틴스 리지 팜은 울창한 유칼립투스 숲으로 둘러싸여 있습니다. 마틴스 리지에서 직접 재배한 농산물뿐만 아니라 지역 농부 어부 생산자로부터 공급받은 식재료를 사용합니다. 상주 셰프 이안이 쇼알헤이븐 지역의 제철 식재료를 활용하여 정성껏 준비한 요리를 맛보실 수 있습니다. 6가지 코스 요리를 통해 지역에서 생산되는 놀라운 식재료들을 경험해 보세요. 쿠퍼스 그로잉 마렐라 시푸드 세컨드 피들 스모크하우스 미스티 밸리 머쉬룸 포인터 마운틴 허니 라곰 베이커리 클라이드 리버 블루베리 등 열정적인 지역 생산자들에게 감사드립니다. 저희는 주류 판매 허가를 받은 곳으로 지역 맥주와 와인 칵테일 소프트 드링크를 판매합니다. (외부 주류 반입은 금지됩니다.) 쇼알헤이븐 푸드 네트워크가 주최하는 가을 음식 축제의 일환으로 저희 레스토랑을 후원합니다.