사워도우 크루아상 만들기
브레돌로지 본사
2026년 1월 15일 (목요일) (월간 이벤트)
개요
실패 없는 레시피로 사워도우 크루아상 만드는 기술을 마스터하는 방법을 배워보세요. 이 실습 워크숍에서는 버터를 바른 층을 겹겹이 쌓는 것부터 황금빛으로 바삭한 크루아상을 만들고 굽는 과정까지 모든 과정을 다룹니다. 집에서도 이 맛있는 페이스트리를 만들어낼 수 있는 기술과 자신감을 얻게 될 것입니다.
실패 없는 레시피로 사워도우 크루아상 만드는 기술을 마스터하는 방법을 배워보세요. 이 실습 워크숍에서는 버터를 바른 층을 겹겹이 쌓는 것부터 황금빛으로 바삭한 크루아상을 만들고 굽는 과정까지 모든 과정을 다룹니다. 집에서도 이 맛있는 페이스트리를 만들어낼 수 있는 기술과 자신감을 얻게 될 것입니다.