지옥 사이다 하우스

이전에 맛본 적 없는 사이다.

사이다는 전 세계 여러 곳에서 만들어지지만 포콜빈 사이다 하우스에서는 헌터 밸리 와이너리에서 직접 만듭니다.

전통적으로 와인 산지인 헌터 밸리는 와인 양조에 영향을 미쳐 사이다 제품군에 와인 양조의 맛을 더했습니다. 8년 전 그들은 사이다를 다루기 시작했고 꽤 전통적인 사과 사이다인 클래식 드래프트 사이다를 생산했습니다. 그 이후로 제품군이 확대되었고 맛도 좋아졌으며 앞으로도 계속 생산을 중단할 계획입니다.

포콜빈 사이다 하우스에서 사이다에 대한 와인 양조의 관점을 시도하고 스타일을 알아보세요.