Burrundulla 와인 셀러 도어

뉴 사우스 웨일즈 최고의 로제와 기타 수상 경력에 빛나는 와인의 본고장이 된 포도원의 셀러 도어를 방문하세요. 가족은 항상 '완벽한' 병을 위해 노력하면서 새로운 품종의 포도와 블렌드를 실험하여 계속해서 한계를 뛰어넘고 있습니다.

Burrundulla는 거의 200년 전에 Mudgee의 Cox 가족에 의해 설립되었습니다. 1814년에 Lachlan Macquarie 주지사는 N.S.W.의 William Cox 중위에게 명령했습니다. 군단은 이 비옥한 평원의 농업적 중요성을 알게 된 후 펜리스에서 배서스트까지 101마일 거리에 있는 블루 마운틴을 가로지르는 도로를 건설했습니다. Cox는 30명의 죄수 팀과 함께 단 6개월 만에 작업을 완료했으며 이는 다시는 달성할 수 없는 엔지니어링 위업입니다.

1845년에 "Burrundulla"에 포도를 심어 Cox 가족이 Mulgoa에 있는 다른 소유지에서 포도나무와 와인으로 성공을 거두었습니다. 포도뿐만 아니라 "Burrundulla"는 호주 최고의 양모를 생산했으며 1878년에는 세계 최고의 양모로 파리에서 그랑프리를 수상했습니다.

1993년 이 지역에서 포도 재배가 부활하면서 "Burrundulla"는 Rothbury Estate에 공급하는 10년 계약으로 포도나무 재배로 돌아왔습니다. 처음 5년 동안 샤르도네 까베르네 소비뇽 세미용 메를로 쉬라즈를 심었고 최근에는 템프라니요 리슬링 산지오베제 쁘띠 베르도를 심었습니다.