배리레니 하우스의 오크 온 켄달 - 롱 런치 행사

코우라의 최신 부티크 숙박 시설인 배리레니 하우스에서 특별한 롱 런치에 여러분을 초대합니다. 아름다운 개인 저택에서 펼쳐지는 이 특별한 오후는 단 70명만을 위해 마련되었습니다.

오크 온 켄달(Oak on Kendal)이 선보이는 세련된 제철 메뉴와 지역 출신 색소폰 연주자 케일럽 리스(Caleb Rees)의 감미로운 선율을 함께 즐겨보세요.

코우라에서 가장 독특한 공간 중 하나인 이곳에서 세심하게 준비된 4코스 메뉴를 경험하는 흔치 않은 기회입니다.

본 행사는 BYO(음료 반입 허용)로 좋아하는 음료를 가져와 취향에 맞게 즐기실 수 있습니다.

롱 런치 메뉴

갓 껍질을 벗긴 팜불라 굴과 라임 비네그레트 드레싱

비트와 보드카로 숙성시킨 바다송어 절인 회향 비트 버터 구운 퀴노아

코우라 양고기 등심과 어깨살을 오리 기름에 구운 감자 바비큐 브로콜리니 염소 치즈 마늘 콩피 양고기 육즙과 함께 곁들임

레몬 커드와 라즈베리 타르트 바닐라 마스카르포네 크림

특별한 분위기 속에서 엄선된 현지 식재료 라이브 음악 편안한 고급스러움을 만끽할 수 있는 품격 있는 오후입니다.