バーワン ワインズ
概要
Barwang Winesは、新しくオープンした会場にて、ご予約制でセラードア・テイスティングをお楽しみいただけます。この会場は、美しく修復された羊毛刈り小屋を、温かみのある素朴なテイスティングスペースへと丁寧に改装したものです。涼しい季節には暖炉の火がパチパチと音を立て、広々としたデッキからはブドウ園と周囲の農地を一望できます。静かで親密な雰囲気の中で、ゆったりとワインをお楽しみいただけます。
この魅力的な会場は、個人でのテイスティングに最適なだけでなく、小規模なイベントやプライベートな集まりにもご利用いただけます。思い出に残る特別なひとときをお過ごしください。
テイスティングに加えて、Barwang Winesでは、ヒルトップス地域で最も古いブドウ園をご案内するガイド付きブドウ園・農場ツアーも提供しています。持続可能な農業への強いコミットメントのもとで運営されている、羊、牛、そして農作物の農場の運営と並行して、ブドウ栽培の技術を学ぶ貴重な機会となります。
ゲストは、豊かな生態系を支える在来種の樹木に囲まれた農場の湧き水源を見学する機会も得られます。並木道では、なかなか見られないオオハナインコの姿を垣間見ることもできるかもしれません。ツアーでは、先住民族の伝統や金鉱の歴史から、有名なブドウ栽培地への発展まで、この土地の豊かで重層的な歴史にも迫ります。